EN LA MESA CON LEONARDO DA VINCI de EVA CELADA
Ficha técnica
- EN LA MESA CON LEONARDO DA VINCI
- EVA CELADA
- Número de páginas: 264
- Idioma: CASTELLANO
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9788408216650
- Editorial: PLANETA
- Año de edición: 2019
Libros en línea gratuitos para descargar EN LA MESA CON LEONARDO DA VINCI 9788408216650 de EVA CELADA DJVU (Literatura española)
Overview
La biografía gastronómica de Leonardo da Vinci centrada en su lado más humano, alrededor de la mesa.
El libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su alimentación en su infancia en la Toscana rural; su vegetarianismo y amor por la naturaleza, de su único libro de recetas y sus listas de la compra de alimentos, de sus ensayos y experimentos en la cocina, de lo que se ponía en la mesa de su propia casa, de su actividad como productor de aceite y también como bodeguero y experto en vinos. También de cómo se alimentaba cuando pintaba, y de su única cocinera Mathurine.
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